Ökonomie im Alltag Headhunter mit Hausverbot im Restaurant – eine skurrile Story über die Sprengkraft transparenter Löhne
Ein Personalvermittler will einen Koch abwerben. Der Wirt verwehrt ihm den Zutritt. Kein Wunder: Headhunter tragen zu steigenden Löhnen bei. Eine Forscherin erklärt.
Hier hat der Headhunter Hausverbot: Restaurant Lake Side am Zürichsee.
Foto: Sabina Bobst
Der Gastrounternehmer Christian Kramer erteilt einem Personalvermittler Hausverbot in all seinen Restaurants in Zürich, Horgen und St. Gallen, darunter bekannte Gaststätten wie Metropol, Belvoirpark, Zunfthaus zur Zimmerleuten oder Lake Side.
