Zwiebeln und ¾ Schoppen Nidlen

Wie macht man einen guten Zwiebelkuchen? Das «Berner Kochbuch» aus dem Jahr 1881 kennt die Antwort.
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Wie macht man einen guten Zwiebelkuchen? Das «Berner Kochbuch» aus dem Jahr 1881 kennt die Antwort.
Auf der Suche nach Fasnachtsküchlein in der Berner Altstadt.